今日はインスタントのカップ麺のアレンジ料理の紹介です。
最近、4月26日放送の日本テレビのシューイチのつぶやきハンターイエナカグルメSPで
ジャニーズの中丸くんが
コロナ対策の自宅で過ごすイエナカグルメSPのコーナーで
カップヌードル茶碗蒸しを作る動画を紹介していた！
YouTubeなんかでもいろいろ作ってて
日清の公式サイトでも紹介されています。
そこで自分も作ってこのブログで紹介しようと思いましたが
昔から、茶碗蒸しにうどんを入れて作ったうどん蒸しが好きで
どん兵衛で作ろうと思いましたが、丸まる1個じゃちょっと大きすぎるし
スーパーで色々見ていると「どん兵衛旨辛チゲうどんミニ」を発見！
これなら量的にも丁度いいのかなと思い、このミニうどんで茶碗蒸しを作ることにしました！
日清どん兵衛旨辛チゲうどんミニで茶碗蒸しの実食動画
日清どん兵衛旨辛チゲうどんミニで茶碗蒸しを作って食べている動画です。
どん兵衛旨辛チゲうどんの茶碗蒸しの作り方
材料
・どん兵衛旨辛チゲうどんミニ・・・1個
・生卵・・・1個
・お湯・・・適量
作り方
・お湯を沸かす
・どん兵衛旨辛チゲうどんののフタをあけスープとかやくを取り出す
・粉末スープとかやくをうどんの上に開ける
・沸騰したお湯を多めに注ぐ
・3分待つ
・麺を別の容器に移す
・スープを冷ます
・卵をわってよく溶く
・溶き卵を茶こしで越しながら冷ましたスープに注ぐ
・スープと卵をよく混ぜる
・耐熱容器に麺を溶き卵を合わせたスープに戻す
・容器にラップをして爪楊枝で穴を数カ所開けておく
・600wの電子レンジで約3分加熱する
・足りなければ10秒単位で再加熱する
・やけどに注意して食べる
・めっちゃうまい！
以上
どん兵衛旨辛チゲうどんの茶碗蒸しの味の感想
こんな見た目なら茶こしまで使わなくて良かったナ！
とにかく、見た目は良くなかったケド
味はめちゃくちゃウマかったです。
どん兵衛の旨辛チゲうどんのつゆとたまごがこんなに合うとは思わなかったです！
最初はやっぱり普通のどん兵衛を半分食べてカップヌードル茶碗蒸しみたいに作ろうかとおもったけれど、スーパーでこのどん兵衛旨辛チゲうどんミニを発見したとき、サイズ的にも茶碗蒸し作るのに丁度いいジャン！って思って買ってみました。
また、市販のうどん蒸しって大きめの茶碗蒸しにうどんが少し入っているだけですが、この旨辛チゲうどんミニなら具としてのうどんはタップリです。
もともとのつゆの味はけっこう辛めなんだろうけど、茶碗蒸しにすることでたまごですっごくまろやかになってつゆの旨みをダイレクトに感じます。
最初にカップヌードル茶碗蒸しをテレビで見たときから食べ残したスープで作るところが引っかかっていたんですよね！
いくら自分が食べたあとだからって、やっぱりなんかいい気分ではありません！
若い頃なら別ですが、ここまで年齢を重ねてくるとやっぱり抵抗あるんですよネ！？
それに麺だけ食べて、そこそこお腹に入った状態で、空腹でもないのにわざわざ茶碗蒸しまで作って食べたいだろうか？
まあ、人それぞれだから勝手だけど、やっぱり今から食べるために作りたいんです。
どん兵衛旨辛チゲうどんミニの詳細
商品名 日清のどん兵衛 旨辛チゲうどんミニ
発売日：2019年8月26日
希望小売価格：116円 (税別)
購入価格：98円(税別)
内容量：39g (麺33g)
商品紹介
「日清のどん兵衛」は、1976年の発売以来、多くのお客さまにご愛顧いただいている和風カップ麺のトップブランドです。
今回新発売する「日清のどん兵衛 旨辛チゲうどんミニ」は、どん兵衛ミニシリーズ初の辛口メニューで、小腹がすいたときや食事にもう一品加えて楽しみたいときにぴったりな商品です。
ポークをベースに海鮮の旨み、キムチのコクと旨みをきかせたクセになる味わいの旨辛つゆは、「日清のどん兵衛」ならではのつるみのあるうどんとの相性が抜群です。具材には赤唐辛子、かきたま、ネギを使用しました。
辛口ファンの方も満足できる、旨辛な味わいの「どん兵衛」をぜひお楽しみください。
麺：どん兵衛ならではの、つるみのあるうどん
つゆ：ポークをベースに海鮮の旨み、キムチのコクと旨みをきかせたクセになる味わいの旨辛つゆ
具：赤唐辛子、かきたま、ネギ
まとめ
ごちそうさまでした。
いやぁ～このどん兵衛旨辛チゲうどんで作ったうどん蒸し
マジで美味かったです。
本当に見た目は悪いんだけど、味は保証します！
電子レンジでチンするだけだし、食卓になんかもう一品ほしいときにはピッタリです。
食べかけじゃないから、人に作って出せるしね！
カップヌードル茶碗蒸しを作ったことある人も
ぜひ一回、「どん兵衛旨辛チゲうどんの茶碗蒸し」を作って見てください！
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